Chick-fil-A condimenta su menú con nuevo Spicy Chicken Sandwich

Chick-fil-A condimenta su menú con nuevo Spicy Chicken Sandwich

La cadena ofrece sándwiches gratis la semana del 31 de mayo mediante sistema de reservas en línea


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ATLANTA, 24 de mayo /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — Chick-fil-A(R) “se calienta” con un nuevo producto. A partir del 7 de junio, el restaurante Chick-fil-A ofrecerá en todo el país un nuevo Spicy Chicken Sandwich (sándwich de pollo picante), el primer sándwich de la cadena desde la presentación de su Chargrilled Chicken Sandwich en 1989.

Creado sobre la fama de su tocayo héroe, el nuevo Spicy Chicken Sandwich es un sándwich empanizado, saborizado con una fuerte mezcla de distintas pimientas, cocinado a presión en aceite de maní 100% refinado y servido sobre un bollo enmantecado tostado con “dill pickle chips”. El nuevo Spicy Chicken Sandwich de Chick-fil-A(R) arranca con un precio de US$2.99 y también se ofrece en una versión “deluxe” que incluye lechuga, tomate y queso Pepper Jack por US$3.59.

“Sabemos que no todos disfrutan de la comida picante, pero para el grupo cada vez más numeroso de los que sí la disfrutan nuestro Spicy Chicken Sandwich ofrece un sabor picante único, bien equilibrado e irresistible. La mayoría de los sándwiches de pollo picantes que están disponibles hoy tan solo ‘calientan la boca’, el sabor no es distintivo. Queríamos centrarnos en brindar a los clientes una experiencia memorable de sabor picante que solo es posible disfrutar con Chick-fil-A”, dijo William F. “Woody” Faulk, vicepresidente de estrategia de marca y diseño de Chick-fil-A, responsable de la estrategia de menú de la cadena. “Con respecto al calor, ¡ofrecemos una amplia variedad de bebidas para enfriar la experiencia! Sin lugar a dudas, el sándwich “despertará” a sus papilas, tanto es así que hemos impreso un mensaje en tono jocoso en el paquete que advierte a los clientes que el sándwich ‘puede causar un incendio en sus bocas'”

Faulk también destacó que hay muchos modos en que los clientes pueden atenuar o mejorar el sabor picante del sándwich. “Uno de los aspectos delicados de desarrollar esta receta fue encontrar el nivel justo de picante que guste a la mayoría de los clientes. Si bien creemos que encontramos un buen “equilibrio”, hay varias maneras de bajarle los decibeles al sándwich o subírselos. Si se agrega aliño “ranch” o lechuga y tomate, se puede bajar la temperatura, pero también ofrecemos queso Pepper Jack o salsa Buffalo para quienes adoran el picante”.

El Spicy Chicken Sandwich se agregará oficialmente al menú de Chick-fil-A el 7 de junio, pero la cadena dará la posibilidad a los clientes de todo el país de probar el sándwich sin costo alguno en un evento especial de presentación previo al lanzamiento. A partir del 24 de mayo, los clientes pueden ir a http://www.getspicychicken.com para reservar un horario para visitar un restaurante local Chick-fil-A, entre el 31 de mayo y el 5 de junio para recibir un Spicy Chicken Sandwich de regalo.

“Nos emociona ofrecer esta degustación mediante reserva de nuestro nuevo sándwich para nuestros clientes leales”, añadió Faulk. “Queremos invitar a nuestros clientes a probar el sabor y la calidad de este sándwich picante, pero no queremos un amontonamiento en el que no sería posible ofrecer un servicio ‘especial’ a nuestros clientes. Se trata de una manera más personalizada de presentar este emocionante nuevo producto de nuestro menú. Es como hacer una cena en tu propia casa: ya sabes de antemano quién vendrá”.

El Spicy Chicken Sandwich de Chick-fil-A se está evaluando hace años. La cadena evaluó el sándwich en Jacksonville, Florida, y en Baltimore, Maryland, y luego realizó las evaluaciones en restaurantes en California en la primavera pasada. Los clientes dieron al sándwich una calificación de 4.4 sobre 5 en gusto general y el Spicy Chicken Sandwich continúa representando al menos el 6% de las ventas totales de los restaurantes evaluados un año más tarde, casi la misma cantidad de Kid’s Meals de ventas de la cadena.

Considerando la inversión de capital y los gastos de marketing requeridos para presentar un sándwich totalmente nuevo, el lanzamiento de Spicy Chicken Sandwich será la principal presentación de Chick-fil-A en 20 años. La presentación requiere una cantidad de adiciones de equipo de cocina, incluso nuevas cocinas de presión y sistemas de ventilación instalados en la mayoría de los restaurantes para evitar que la receta picante se cruce con otros elementos del menú. Chick-fil-A también está lanzando una de las campañas de marketing más agresivas en la historia de la cadena para apoyar el lanzamiento del sándwich. Además de la campaña de degustación Spicy Premiere Week con reserva en línea, Chick-fil-A está haciendo excepcionales compras de publicidades en televisión y en radio en mercados clave de todo el país usando campañas de marketing en línea para promocionar el sándwich.

“Somos muy afortunados de estar en la posición de hacer estas multimillonarias inversiones en dólares en plena crisis de la economía”, dijo Steve Robinson, vicepresidente senior de marketing de Chick-fil-A. “Gran parte de nuestra competencia duda a la hora de hacer nuevas inversiones de producto y, en cambio, han elegido centrarse en menús baratos y descuentos en productos para impulsar las ventas. En lugar de eso, Chick-fil-A se centra en agregar valor a la experiencia del restaurante. Creemos firmemente que nuestro negocio continuará creciendo siempre que tomemos medidas concretas para asegurar la calidad de nuestros productos y nuestros estándares de servicio sigan estando en los niveles más altos”.

Robinson añadió que Chick-fil-A tiene mucha confianza en su nuevo Spicy Chicken Sandwich y cree que el producto ayudará a sostener este gran momento de las ventas que Chick-fil-A ha disfrutado durante la inestable economía.

Con ventas récord de US$3,200 millones en 2009, la cadena ya está disfrutando de una comienzo positivo en 2010 con un 3.6% de ganancia en ventas comparado con similares tiendas y tiene un aumento total en las ventas de casi 9.3% hasta abril. “Basándose en los resultados del Spicy Chicken Sandwich durante los tests, anticipamos que este producto ayudará a atraer nuevos clientes para los operadores de nuestros restaurantes por todo el país y también aumentará la frecuencia de las visitas de nuestros actuales clientes. No tenemos dudas de que, muy pronto, nuestro Spicy Chicken Sandwich se convertirá en un líder en la industria y será un favorito de los clientes”, dijo Robinson.

El sándwich Chick-fil-A Spicy Chicken complementará otras entradas picantes que la cadena ofrece actualmente, incluso Spicy Chicken Cool Wrap(R) y Southwest Chargrilled Salad. Basado en la popularidad de la categoría picantes, Chick-fil-A también tiene planeado ampliar su línea de productos picantes agregando Spicy Chicken Biscuit a su línea de menú desayuno especial preparado a mano, en enero de 2011.

Acerca de Chick-fil-A, Inc.

Chick-fil-A, Inc., con base en Atlanta, es el segundo restaurante de servicio rápido de pollo (por sus ventas); actualmente tiene más de 1,485 restaurantes en 38 estados y Washington D.C. Chick-fil-A tuvo ventas récord en 2009 de US$3,220 millones, un 8.6% de aumento general y un 2.52% de ganancia en ventas comparada con similares tiendas, que ayudó a la cadena a extender la racha de ganancias consecutivas en sus ventas durante 42 años.

Reconocida por haber inventado el sándwich de pechuga de pollo deshuesada y haber introducido por primera vez el concepto de “chicken nugget”, Chick-fil-A ofrece alimentos nutritivos y preparados diariamente en centros de compras, restaurantes independientes, restaurantes con sistema de “drive thru”, restaurantes de servicio Chick-fil-A Dwarf House(R) y restaurantes de servicio integral Truett’s Grill(R), y en puntos de venta bajo licencia en campus universitarios, hospitales, aeropuertos, empresas y plantas industriales. Hay más información disponible sobre Chick-fil-A en los sitios web de la cadena en http://www.chick-fil-a.com, http://www.chick-fil-apressroom.com, http://www.truettcathy.com y http://www.facebook.com/chick-fil-a.

CONTACTOS:

Mark Baldwin

Chick-fil-A, Inc.

(404) 684-8598

Kim Hardcastle o Kristal McKanders

Jackson Spalding para Chick-fil-A

(404) 214-0693 / (404) 214-3558

NOTA A LOS EDITORES: Imágenes de alta resolución están disponibles en: http://www.hispanicprwire.com/home.php?l=es

FUENTE Chick-fil-A, Inc.

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