El Tour de Restaurantes de La Costeña se deleita en anunciar su...

El Tour de Restaurantes de La Costeña se deleita en anunciar su llegada a Chicagounciar su llegada a Chicago



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CHICAGO, IL–(HISPANIC PR WIRE – BUSINESS WIRE)–24 de Marzo, 2005–Después
del éxito que obtuvo el Tour de Restaurantes de La Costeña en Nueva
York, los aficionados a la comida mexicana de Chicago ahora disfrutaran los deliciosos
y sencillos platillos de dos íconos mexicanos que han unido fuerzas para
posicionar la comida mexicana en un nivel superior. Esta vez, La Costeña
y Geno Bahena, dueño y Chef ejecutivo del reconocido restaurante Chilpancingo,
anunciaron que se unirán para crear y promover platillos representativos
de la auténtica alta cocina mexicana, para que un mayor número de
aficionados a la buena cocina puedan disfrutarlos. Este tour de restaurantes ha
sido un esfuerzo continuo de La Costeña, que a través de una serie
de importantes eventos, pretende lograr que la espléndida cocina mexicana
sea parte de la vida cotidiana en los Estados Unidos.

Las nuevas y deliciosas creaciones del Chef Bahena, que tienen como protagonista
a La Costeña, serán parte de su Menú de Degustación
que se servirá durante las primeras dos semanas de abril. Además,
los comensales recibirán una botana por cortesía de la casa y
las recetas de los cuatro nuevos platillos, logrando que los secretos culinarios
de este gran chef mexicano estén a su alcance para prepararlos en casa.
El nombre Chilpancingo significa literalmente "un pueblo donde todo crece".
Chilpancingo es uno de los restaurantes mexicanos más populares de Chicago.

Generoso "Geno" Bahena nació en Ixcapuzalco, Guerrero y creció
trabajando en el rancho y la huerta de su familia. Desde pequeño desarrolló
un profundo respeto por la tierra y vivió en carne propia cómo
el arduo trabajo y dedicación transforman simples ingredientes en alimentos
de alta calidad. Con esta base, la pasión y amor de Geno por la comida
de su natal México han ido creciendo, mientras que sus propias tradiciones
familiares se han mantenido intactas. "Los productos de La Costeña
siempre han formado parte de las tradiciones de mi familia, personalmente es
un gran honor ser parte de este tour" dijo el Chef Bahena al ser invitado
a participar en este programa. Su cocina ha sido descrita como arriesgada, creativa,
rústica y sobre todo apasionada.

"Servimos a un mercado devoto a sus familias y a la comida casera. Al
pedirle a los mejores chefs mexicanos en los Estados Unidos su ayuda para crear
recetas con La Costeña y compartirlas con los demás, intentamos
divulgar algunos secretos de cocina que instruirán a nuestros consumidores,
y así, brindarles una gran experiencia culinaria a muchos hogares del
país" expresó Johanna Lugo, Gerente de Mercadotecnia de La
Costeña.

Esta es la segunda visita del tour de restaurantes que la marca realizará
durante todo el año, asociándose con los chefs y restaurantes
mexicanos más importantes en los Estados Unidos, con el fin de unir los
más altos estándares de la cocina mexicana con las necesidades
diarias de los consumidores. La Costeña es uno de los principales productores
de comida mexicana de alta calidad y el mayor vendedor de chiles jalapeños
en el mundo. Con más de 80 años de experiencia en el mercado,
esta compañía mexicana tiene la misión de ofrecer alimentos
de alta calidad que conserven el sabor de la cocina tradicional.

–30–ML/ny

CONTACTO:
OLE
Gabriel Velasco, 917-981-5431
gabriel@ole-ny.com

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