SAN DIEGO, 12 de diciembre de 2011 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — La American Tea Masters Association se enorgullece en anunciar su próximo curso especial de sommelier certificado de té, que se dictará totalmente en español. El curso se llevará a cabo del 21 al 24 de enero de 2012 (inclusive) en San Diego, California. Lo dictará Diego Morlachetti, Tea Master certificado y director ejecutivo de la Escuela Argentina de Té.
Chas Kroll, director ejecutivo de la American Tea Masters Association y Tea Master certificado, comenta: “Este curso es una gran oportunidad para los hispanohablantes de los Estados Unidos que deseen llevar su pasión por el té y los beneficios que aporta a la salud a un nivel profesional. Es tanto el interés que existe en los Estados Unidos que, por primera vez, la ATMA ofrecerá el curso en español”.
El Curso de Sommelier de Té Certificado es ideal para propietarios y gerentes de restaurantes y salones de té, sommeliers de vino, aficionados al té, proveedores de la industria y otras personas que deseen incorporar habilidades de dominio del té en sus vidas personales o profesionales.
Margo Seymour, propietaria del Denver Tea Room de Colorado, obtuvo su certificación como Tea Master en el 2010 y abrió su negocio.
Ahora conoce bien sus tés, así como la forma de promover mejor su sala de té. Seymour espera que sus ganancias en 2012 dupliquen las de 2011.
“Presento charolas con 30 tés y cajas para oler. El aroma los llevará al té de su preferencia”, dice Seymour.
Con la expansión de la profesión aumenta la demanda de sommeliers certificados de té. Importantes hoteles, salas de té tradicionales y modernas, restaurantes de lujo y tiendas de tés constituyen una base importante para un sommelier profesional de té.
El curso de sommelier certificado de té ofrece una formación completa para los interesados en administrar la totalidad del servicio del té: selección de proveedores, creación de menús de tés, rotación estacional de tés, atención a las preferencias de los huéspedes y provisión de información de contexto precisa sobre infinidad de tés.
El curso comienza con una capacitación intensiva de 4 días en el Liberty Station Courtyard by Marriott. Luego habrá un período de estudio en casa, entre febrero y septiembre de 2012, con tutorías en línea dirigidas por Morlachetti.
Acerca de la American Tea Masters Association:
La American Tea Masters Association, fundada en 2007, fomenta la formación de las personas que aspiran a alcanzar la excelencia en el mundo de los tés gourmet.
La prestigiosa certificación Tea Master™ de la asociación se otorga tras la realización del curso Tea Mastery Certification Course™ a los Tea Masters y sommeliers de té dedicados a promover la experiencia de los tés en hojas de calidad especiales que se cultivan en todo el mundo.
Hay más información disponible en http://www.TeaMasters.org
Acerca de la Escuela Argentina de Té:
La Escuela Argentina de Té tiene su sede en Rosario (Argentina), y está licenciada y acreditada por la American Tea Masters Association. Fue creada en junio del 2010 por Diego Morlachetti, Tea Master certificado de la American Tea Masters Association. La escuela brinda capacitación y certificación a los inscritos de habla hispana residentes en Sudamérica, Centroamérica, el Caribe, México y España. Hay más información disponible en http://www.EscuelaDeTe.org.
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FUENTE American Tea Masters Association
