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La Fundación PepsiCo Concede $1 Millón a LA Plaza de Cultura y Artes para el Centro de Enseñanza Alimenticia y el Programa de Artes Culinarias



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PURCHASE, Nueva York, 13 de septiembre de
2011 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — La Fundación PepsiCo anunció hoy que
hará una concesión de $1 millón para apoyar a LA Plaza de Cultura y Artes
en Los Ángeles, el centro cultural mexicano-americano más importante del
país. La concesión de tres años irá dirigida al establecimiento de un
Centro de Enseñanza Alimenticia y el Programa de Artes Culinarias para la
juventud hispana local. Los esfuerzos de LA Plaza en el Sur de California se
enfocan en crear conciencia entre los niños acerca de la importancia de la
nutrición, incrementar su actividad física y reforzar sus conocimientos de
la cocina mexicana y mexicana-americana.

“El enfoque de LA Plaza hacia la educación
infantil es único porque busca fortalecer a la juventud mientras crea
conciencia sobre temas como nutrición, ejercicio, agricultura y herencia
cultural, los cuales son de gran importancia para PepsiCo”, dijo
Jacqueline Millan, directora senior de contribuciones corporativas de
PepsiCo, Inc. “Este programa va a beneficiar a los niños, compartiendo
con ellos la riqueza de su historia, su cultura, el significado de la cocina
mexicana y mexicana-americana, y al mismo tiempo motivándolos a llevar un
estilo de vida más saludable”.

La concesión de $1 millón ayudará a apoyar
los esfuerzos de LA Plaza en el Sur de California para mejorar los
conocimientos de nutrición de los niños. Los fondos servirán para
fortalecer los ambientes de aprendizaje interdisciplinarios y prácticos,
los cuales incluyen:

  • Programa educativo enfocado en la historia,
    producción y valor nutricional de frutas y vegetales

  • Fortalecimiento físico a través de la
    jardinería y actividades que ameritan caminar

  • Conocimiento de los orígenes de la cocina
    mexicana y de cómo los chefs están reinterpretando la nueva cocina
    saludable mexicana-americana

  • Instrucciones para la preparación de
    comidas saludables familiares a través de programas de entrenamiento
    designados para cocineros jóvenes

  • Proyectos de clases al aire libre que
    educan a los niños sobre la sustentabilidad ambiental

 

“LA Plaza consiste en experimentar la
historia y la cultura. Tanto nuestro Centro de Enseñanza Alimenticia como
el Programa de Artes Culinarias ofrecen una experiencia práctica en un
ambiente distintivo donde los jóvenes aprenderán sobre la historia y el
valor nutricional de frutas y vegetales, mientras descubren la historia y la
cocina mexicana-americana –que además es nuestra comida”, dijo
Gloria Molina, miembro de la junta directiva de Los Angeles County y LA
Plaza. “No es fácil hacer que nuestros hijos coman sus vegetales. La
falta de hábitos alimenticios saludables afecta particularmente a las
comunidades de bajos ingresos. Gracias a la generosa donación y asociación
de PepsiCo, los estudiantes de LA Plaza ayudarán a promover una alimentación
saludable en sus hogares y comunidades”.

A través del compromiso de la Fundación
PepsiCo al Centro de Enseñanza Alimenticia y el Programa de Artes
Culinarias, LA Plaza apoyará a miles de niños entre las edades de 5 y 20 años,
al igual que a cientos de educadores regionales, a través de talleres
basados en currículum, giras grupales, recursos en línea y más.

La contribución de la fundación resalta el
compromiso continuo que tiene PepsiCo con la comunidad hispana. Inspirada en
la iniciativa “Performance with Purpose”, La Promesa de PepsiCo
se enfoca en construir comunidades latinas más fuertes, promoviendo el
liderazgo de los hispanos en todo el país y trabajando con las
organizaciones nacionales más importantes para encontrar soluciones a los
retos en las áreas de educación, salud y bienestar y comunidad.

Sobre LA Plaza

LA Plaza es el lugar para aprender, escuchar
y explorar la historia y las contribuciones de los mexicanos-estadounidenses
a Los Ángeles y el reto del país. En el corazón de Los Ángeles, rodeado
de 30,000 pies cuadrados de jardines y ubicado en el renovado Vickrey-Brunswig
Building and Plaza House, LA Plaza invita a sus visitantes a que exploren y
contribuyan con la continua historia de los mexicanos y los
mexicanos-estadounidenses en Los Ángeles. Además de su exhibición
inaugural LA Starts Here!, Main Street Los Ángeles, instalación de
aprendizaje práctico de 1920s, Voces Vivas y Centro Yo Soy Media Arts
Center, LA Plaza ofrece programación educativa innovadora para niños,
familias, educadores y grupos escolares. La programación es emocionante,
excepcional y tendrá desde presentaciones de músicos locales y avanzados,
pasando por proyecciones de cine clásico mexicano; provocativas
demostraciones de cocina, talleres educativos de jardinería; hasta series
de discusiones reflexivas, eventos de firmas de libros y actividades
familiares iluminativas.  

Acerca de la Fundación PepsiCo

Establecida en 1962, la Fundación PepsiCo es
el soporte filantrópico de PepsiCo, responsable de proveer contribuciones
caritativas a organizaciones sin fines de lucro. La fundación está
comprometida a desarrollar asociaciones sustentables y programas en regiones
necesitadas que aporten oportunidades para el mejoramiento de la salud, el
ambiente y la educación. Para más información, visita: www.pepsico.com/Purpose/PepsiCo-Foundation.html

Acerca de PepsiCo

PepsiCo (NYSE: PEP) ofrece el portafolio más
grande del mundo de multimillonarias marcas de alimentos y bebidas,
incluyendo 19 líneas diferentes de productos que generan más de $1 billón
en ventas anuales cada una. Sus negocios principales, — Quaker, Tropicana,
Gatorade, Frito-Lay, y Pepsi Cola – también hacen otros deliciosos y
saludables alimentos y bebidas con nombres conocidos y respetados en todo el
mundo. Con ingresos netos de aproximadamente $60 billones, el personal de
PepsiCo está unido a través del compromiso único con el crecimiento
sostenible al invertir en un futuro más saludable para las personas y el
planeta; adicionalmente, cree en un futuro más exitoso para PepsiCo. Llaman
a este compromiso “Performance with Purpose”: la promesa de
PepsiCo de proveer una amplia variedad de alimentos y bebidas para gustos
locales; encontrar maneras innovadoras de minimizar el impacto en el
ambiente, incluyendo conservación de energía y uso del agua; reducir el
volumen de los empaques; proveer una gran área de trabajo para los
asociados y respetarla; apoyar e invertir en las comunidades locales donde
operamos. Para más información por favor visite www.pepsico.com.

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FUENTE  PepsiCo Foundation

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