La prevención de la obesidad infantil es el enfoque de un congreso...

La prevención de la obesidad infantil es el enfoque de un congreso mundial sobre transición nutricional



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ORLANDO, Florida, 17 de marzo /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — La epidemia de obesidad se difunde entre los niños, no sólo en los Estados Unidos sino a nivel mundial, y deben implementarse medidas preventivas, con énfasis en una dieta baja en grasas y actividad física regular, durante los dos primeros años de vida.

Este fue el mensaje central durante el segundo y último día del diálogo entre médicos y científicos nutricionistas en el Congreso Mundial sobre Transición Nutricional en Orlando, Florida. Entre los exponentes de hoy se incluyen el Dr. Bill Lands, conocido experto en grasas dietarias; el Dr. Harry Greene, profesor emérito de Pediatría en Vanderbilt University; el Dr. Marco DeAngelis, profesor de ciencias del ejercicio en la Universidad de L’Aquila, Italia, y el premio Nobel Dr. Louis Ignarro.

El congreso de dos días reunió a peritos líderes de todo el mundo para tratar el impacto de la transición nutricional, los cambios drásticos en los patrones de dieta y ejercicio en los países en desarrollo, que han llevado a aumentos sin precedentes en la incidencia del sobrepeso y la obesidad en adultos y niños de todo el mundo.

En los Estados Unidos, las tasas de obesidad en los niños se han cuadruplicado en los últimos 25 años. Además, junto con la globalización de la economía, “la dieta y los hábitos insalubres de las naciones industrializadas también se están globalizando”, comentó Greene.

No sólo se ven afectados los adultos, sino que la incidencia de la obesidad infantil aumenta en forma explosiva en todo el mundo. “En el reino Unido, las tasas de obesidad infantil han ido aumentando un 0.5 por ciento por año en los últimos 10 años, y en países como China, donde la obesidad era prácticamente desconocida hace 15 años, los índices tienen un aumento similar”, destaca Greene.

Como resultado, los niños empiezan a sufrir las mismas enfermedades relacionadas con la obesidad que los adultos, tal como diabetes tipo 2 e hipertensión. Pero la diferencia entre niños y adultos es que en los niños hay un intervalo más breve entre la aparición de la obesidad y el desarrollo de las enfermedades relacionadas. “Las enfermedades relacionadas con la obesidad, que en los adultos pueden demorar 10 años o más para desarrollarse, en los niños pueden aparecer ya entre 3 y 5 años después del inicio de la obesidad”, añade Greene.

Los científicos dicen que las tácticas de prevención son cruciales, ya que la obesidad puede asentarse en firme tan prematuramente como a los cinco años. De hecho, las investigaciones sugieren que el periodo más crítico para la prevención de la obesidad puede ser durante los dos primeros años de vida.

“Si pudiéramos prevenir la obesidad infantil, esta generación vería una reducción del 50 por ciento en la obesidad de los adultos”, comentó Greene.

Las tácticas cruciales para la prevención de la obesidad incluyen una dieta sana baja en grasas, con énfasis en el consumo de frutas y vegetales, granos enteros y proteínas magras, con cantidades limitadas de dulces. También es importante establecer el hábito del desayuno y limitar las comidas fuera de casa, si bien es más difícil para las familias con limitaciones de tiempo.

También son factores cruciales los horarios regulares para las comidas, ingerir menos meriendas insalubres, y dejar tiempo para hacer ejercicio con regularidad y dormir lo suficiente. Pero, comenta Greene, “el desafío real será ayudar a las familias a identificar las maneras de brindar a sus hijos una dieta sana a la vez que satisfacen sus peticiones de alimentos sabrosos y prácticos”.

El congreso de dos días ha sido auspiciado por Herbalife. Los doctores DeAngelis e Ignarro son miembros del Consejo Consultor de Nutrición mundial de Herbalife.

Acerca de Herbalife Ltd.

Herbalife Ltd. (NYSE: HLF) es una compañía global de marketing en redes, que vende productos para el control del peso, la nutrición y el cuidado personal que apuntan a respaldar un estilo de vida saludable. Los productos de Herbalife se venden en 72 países a través de una red de aproximadamente dos millones de distribuidores independientes. La compañía respalda a la Herbalife Family Foundation y su programa Casa Herbalife para ayudar a llevar una buena nutrición a los niños. El sitio de Herbalife contiene una cantidad importante de información sobre Herbalife, que incluye información financiera y de otra índole para inversores, en http://ir.herbalife.com. La compañía alienta a los inversores a visitar periódicamente su sitio web, ya que la información existente se actualiza, y se añade información nueva.

FUENTE Herbalife Ltd.

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