Coral Gables, FL–(HISPANIC PR WIRE)–20 de octubre de 2005–Terra.com le da la bienvenida al Chef Douglas Rodríguez como el “rostro” de la página de Cocina del sitio en la Web: http://www.chefdouglasrodriguez.terra.com. Ahora, los usuarios de Terra.com pueden cocinar a la par del Chef Douglas, mientras él prepara sus mejores recetas a través de webcasts instructivos.
La audiencia de Terra formará parte del frenesí de cocina que el Chef Douglas ha creado en sus restaurantes y a través de sus libros best-sellers. Este chef ganador del premio James Beard, es considerado por muchos como el “padre” de la Nueva Cocina Latina. El Chef Douglas es el pionero del movimiento de la Nueva Cocina Latina que comenzó en Miami a principios de los 90s. El espíritu de la Nueva Cocina Latina surge de una mezcla única y creativa de platillos favoritos típicos, como la carne argentina con salsa de mole poblano mexicano que se conjugan en una fusión internacional de la cocina latina tradicional.
“Terra reconoce la necesidad y la curiosidad de nuestra audiencia por expandir su repertorio culinario,” declara Fernando Rodríguez, CEO de Terra Networks. “La cocina del Chef Douglas es innovadora y fresca: justo lo que los navegadores esperan de Terra.
El menú estándar de la sección de Cocina incluirá recetas, datos entretenidos, historias pertinentes, fotos y videos. Los usuarios que navegan por la Web gozarán de acceso a la información en línea que se rotará dos veces por semana, y estarán expuestos a toda una gama de información de cocina dedicada a los amantes del buen comer, de todas las edades.
Además de una extensa cobertura en línea, los usuarios de Terra.com verán más información sobre el Chef Douglas en el futuro en comerciales y revistas, y lo escucharán en anuncios por la radio que invitarán a la comunidad hispana a probar cosas nuevas en sus cocinas. La audiencia en línea también tendrá la oportunidad de comprar productos bajo licencia y los libros best-sellers del Chef Douglas, que han aparecido en una gran variedad de publicaciones nacionales.
Se ofrecerá un sorteo nacional como parte del lanzamiento de Cocina en Terra.com. Los ganadores del premio mayor recibirán unas románticas vacaciones a Miami para el día de San Valentín, con una cena incluida en el establecimiento más reciente de la línea de restaurantes de Chef Douglas—Ola on Ocean—y hospedaje en el Hotel Savoy. El concurso tomará lugar durante la temporada de días festivos de fin de año del 2005.
“Mi misión es celebrar, preservar y fomentar los diversos estilos de la cocina latinoamericana para elevar la apreciación global de los diversos sabores de nuestras comidas”, señaló el Chef Douglas. “Nuestro sitio en Terra.com será la central para mantener a la comunidad informada sobre los nuevos restaurantes, vinos, utensilios de cocina y recetas latinos, así como todo lo que esté relacionado con el arte culinario de la Nueva Cocina Latina”.
En 1997, Newsweek seleccionó al Chef Douglas como uno de “Los 100 americanos que influirán en este milenio”. Nina Zagat de Zagat Survey lo describe como “el chef latino más importante en el mundo de los restaurantes”. Admirado por su determination y compromiso, Chef Douglas es reconocido por su influencia en los cambios dentro de la comunidad hispana cada vez que le presenta al público alguno de sus exóticos y sensacionales platillos.
About Terra Networks S.A.
Los datos de Nielsen/NetRatings de julio de 2005 confirmaron que Terra Networks tenía más usuarios hispanos únicos en los Estados Unidos que cualquier otro portal hispano en este país.
Terra Networks es un grupo global de Internet con presencia en los Estados Unidos y América Latina. El grupo opera uno de los sitios más importantes de los Estados Unidos, España y América Latina en la Web, y es el proveedor de acceso más grande en España y América Latina.
Terra.com es el segmento del mercado hispano en los Estados Unidos del grupo Terra Networks, y ofrece un portal y servicios de valor agregado a los usuarios de habla hispana en este país. Terra es un líder en el mercado hispano en línea de los Estados Unidos, según datos de Nielsen/NetRatings, con más usuarios únicos en este país que ningún otro portal hispano de los Estados Unidos.
Acerca del Chef Douglas Rodríguez
Douglas Rodríguez, considerado el creador de la Nueva Cocina Latina, nació en la Ciudad de Nueva York de padres cubanos, Gloria y Francisco. A la edad de 13 años, la familia se mudó a Miami, Florida donde comenzó a alimentar su pasión culinaria, a través de la mezcla de recetas y la creación de nuevos platillos. Desde sus tempranos años como aprendiz sorprendía a todos con los exquisitos aromas de sus propias versiones de varios platillos latinos. Un año después, el Chef Douglas consiguió su primer trabajo en un restaurante como aprendiz de verano en el Hotel The Four Ambassadors en Miami, donde perfeccionó rápidamente sus técnicas de cocina.
Asistió a la escuela culinaria de Johnson & Wales University, donde obtuvo un doctorado honorario en artes culinarias. Durante su extensa carrera profesional como chef, Douglas Rodríguez ha recibido numerosos premios por la sobresaliente originalidad de su cocina. Fue el ganador del premio Chefs of America Award (1991), el premio Culinary Master of North America and New York (1994), el premio James Beard Foundation Rising Chef Award (1996) y fue nominado para el premio de Mejor Chef de la fundación James Beard Foundation en la Ciudad de Nueva York (1999). En el 2001, el Chef Douglas recibió el premio Jefferson Evans Award de The Black Culinary Alliance por su apoyo continuo para los grupos minoritarios en las artes culinarias. Además, es el autor de varios libros que incluyen el revolucionario libro de cocina “Nuevo Latino”.
En su larga carrera, el Chef Douglas ha inaugurado y ocupado puestos de Chef Ejecutivo en algunos de los restaurantes latinos más importantes del país, incluyendo a: Ola Miami, Ola New York, Patria, Yuca, Alma de Cuba, Deseo, Chicama y Pipa. Actualmente reside en Miami con su esposa de cinco años y sus tres hijos.
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