LOS ÁNGELES, 13 de noviembre de 2018 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — El pasado día 5, Los Ángeles celebró un evento «para chuparse los dedos». El prestigioso chef español, José Andrés, considerado por The Times 100 list como una de las 100 personas más influyentes del mundo, presentó la iniciativa «Have An Olive Day». Esta iniciativa es promocionada por Olives from Spain, con el apoyo financiero de la Unión Europea.
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Los promotores del proyecto darán a conocer los beneficios de este sabroso y saludable alimento (fuente natural de la vitamina E y con propiedades antioxidantes) hasta el año 2020 en ciudades como Nueva York, Miami, San Francisco, Filadelfia o Chicago.
En este evento en la ciudad más cinematográfica de EE. UU, José Andrés, brand ambassador de la campaña, comunicó a los medios la versatilidad de las aceitunas europeas. Asociadas a la Dieta Mediterránea, este alimento con gran calidad y variedad está cada vez más presente en las dietas «veggies». Además, Los Ángeles tiene una influyente comunidad latina que admira el sabor y la variedad de las aceitunas, y es cuna de alimentos y estilo de vida saludable.
El evento se realizó en un lugar exclusivo, el restaurante «The Bazaar» en el SLS Beverly Hills Hotel, donde el chef explicó a los periodistas los detalles de la campaña. Contó con el soporte de varios audiovisuales mientras se destacaron variedades como las aceitunas Hojiblanca, Queen, Manzanilla o rellena con Pimiento, muy admiradas en Europa. A través de un cuidado menú adaptado a la cocina californiana, se degustaron originales creaciones como las aceitunas líquidas de ‘Ferran Adrià’, brownies de chocolate con aceituna Hojiblanca y alitas de pollo con puré de aceitunas Manzanilla. Dado su origen europeo, José Andrés es un gran defensor de este producto, y las utiliza en una variedad de platos como ingrediente estrella.
Por otro lado, EE. UU. es el principal consumidor del mundo de aceitunas fuera de la Unión Europea, un mercado de 400 millones de euros por año.
Acerca de INTERACEITUNA y Olives from Spain
INTERACEITUNA es una Organización Interprofesional de Aceitunas de Mesa, reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y que representa a todo el sector que produce, procesa y comercializa las aceitunas de mesa. Creada para implementar distintos programas y actividades de interés general, INTERACEITUNA promueve el conocimiento de las aceitunas de mesa españolas y realiza actividades de investigación y desarrollo relacionadas con la producción y las técnicas de producción. INTERACEITUNA se ha asociado con la Unión Europea para promover este producto.
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FUENTE Olives from Spain
