LAS VEGAS, 2 de mayo de 2017 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — Por su destacada labor e importantes aportaciones a la industria de la tortilla en Estados Unidos, este día la Tortilla Industry Association (TIA) ingresó a su Salón de la Fama a Don Roberto González Barrera, fundador de Gruma (Azteca Milling y Mission Foods), empresa líder a nivel mundial en la producción de harina de maíz, tortillas y wraps, con presencia en más de 125 países y 80 plantas alrededor del mundo.
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Los destacados miembros del Salón de la Fama de la TIA son empresarios en la Unión Americana reconocidos por sus contribuciones a la industria de la tortilla a través de la creación de empresas, investigación e innovación de productos, equipos e ingredientes.
Durante la ceremonia, Juan González Moreno, Presidente y Director General de Gruma (Azteca Milling y Mission Foods), agradeció a nombre de la familia González Moreno esta distinción para su padre, que hace 68 años, junto con su abuelo Roberto M. González Gutiérrez, crearon la que es hoy la empresa líder a nivel mundial en la producción de harina de maíz, tortillas y wraps.
Ante Jim Kabbani, CEO de la Tortilla Industry Association, destacados industriales del ramo y tras recordar como su padre y su abuelo vendieron sus negocios para comparar su primer molino de harina maíz y comercializar la masa-seca hoy MASECA, con la cual revolucionaron por completo la industria de la tortilla en México y el mundo, González Moreno destacó la gran visión de Don Roberto para los negocios.
«Un gran ejemplo de ello fue cómo aprovechó el desarrollo en Estados Unidos de la comida y la tortilla mexicana, recuerdo la dificultad para entrar al mercado de Los Ángeles, donde buscaba la estrategia para convencer a los clientes de que utilizarán la harina de maíz MASECA; cómo les explicaba y demostraba que su producto también era de maíz, pero con ventajas para ellos, como el que era más fácil de preparar, que no se echaba a perder tan fácilmente y que se desperdiciaba menos al elaborar tortillas».
Es de mencionarse que la primera incursión de Gruma en Estados Unidos fue a mediados de los años 70, cuando compró su primera planta de tortilla (Mission) en Canoga Park, California, y poner en Texas, en 1977, su primer molino de harina MASECA.
«Les puedo decir que Don Roberto fue un gran hombre, empresario, trabajador y visionario. Cuando era niño, recuerdo que los fines de semana lo acompaña a él y a mi abuelo a vender la harina, me enseñó las bases del negocio y el amor por la empresa. Que el trabajo y el esfuerzo son la base del éxito. Por ello, todos los días lo recuerdo», agregó.
«Le agradezco el apoyo y la guía que me inspiraron para ser lo que soy. Tuve al mejor maestro, con sus enseñanzas y consejos hoy me siento cobijado en los retos que enfrento en el día a día para que Gruma (Azteca Milling y Mission Foods), siga siendo la compañía que nutre el corazón de México y el mundo», puntualizó Juan González Moreno, Presidente y Director General de Gruma (Azteca Milling y Mission Foods).
La Tortilla Industry Association, creada en 1989, es una organización sin fines de lucro con sede en Arlington, Virginia, de la cual son socios fabricantes de tortillas, proveedores y distribuidores de la industria de todo el mundo y compañías con intereses en este sector, principalmente en Estados Unidos.
Es de mencionarse que, en Estados Unidos, la tortilla es el alimento con mayor crecimiento en el gusto de los consumidores y que sus ventas anuales superan las de alimentos étnicos y especializados, incluyendo bagels, croissants, muffins y pan pita.
Fundada en 1949, Gruma es la productora más grande de harina de maíz, tortillas y wraps en el mundo. Con marcas líderes en la mayoría de sus mercados, Gruma opera principalmente en Estados Unidos, México, Centroamérica, Europa, Asia y Oceanía. Tiene sus oficinas corporativas en Monterrey, México, cuenta con alrededor de 24,000 empleados y 80 plantas estratégicamente ubicadas en el mundo. En 2016 logró ventas netas de aproximadamente US$3,600 millones de dólares, de las cuales el 75% provinieron de las operaciones fuera de México.
Durante el primer trimestre de 2017 (1T17), Gruma realizó inversiones de capital por US$58 millones de dólares, los cuales se utilizaron en Estados Unidos para la construcción de su nueva planta de tortilla en Dallas de última generación y que estará operando en el segundo semestre del año; la ampliación de capacidad en su planta de harina de maíz en Indiana, y la expansión de su planta de tortilla en Florida; en Europa para la construcción de la planta de tortillas en Rusia, y en Asia para la expansión de capacidad en su planta de Malasia.
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