SILVER SPRING, Maryland, 20 de mayo de 2016 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — In English – El día de hoy, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) dio un paso importante para asegurarse de que los consumidores cuenten con información nutricional actualizada en la mayoría de los alimentos empaquetados o envasados que se venden en los Estados Unidos, lo cual ayudará a las personas a tomar decisiones informadas sobre los alimentos que consumen y ofrecen a su familia.

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«Estoy muy contenta de que la FDA haya finalizado una nueva y mejorada etiqueta de información nutricional que estará en los productos alimenticios de todo el país», dijo la primera dama Michelle Obama. «Esto va a ser un cambio notable para proporcionarles a las familias en todo el país la información que necesitan para tomar decisiones saludables».

«Por más de 20 años, los estadounidenses han dependido de la etiqueta de información nutricional como una fuente primordial de información en cuanto a las calorías, la grasa y otros nutrientes que los ayude a entender más acerca de los alimentos que consumen en un día», explicó el Dr. Robert Califf, M.D., comisionado de la FDA. «La etiqueta actualizada hace mejoras a este valioso recurso, de modo que los consumidores puedan tomar decisiones mejor informadas sobre su alimentación, uno de los pasos más importantes que una persona puede dar para reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiacas y obesidad».

Cambios Importantes
La nueva etiqueta de información nutricional incluirá lo siguiente:

• Un diseño actualizado para resaltar las «calorías» y las «porciones», dos elementos importantes para tomar decisiones bien informadas en la selección de alimentos.
• Requisitos para el tamaño de las porciones que reflejarán más exactamente las cantidades de alimentos que la gente consume en la actualidad. Qué y cuánto come y bebe la gente es algo que ha cambiado desde que los requisitos de tamaño de la porción más recientes fueran publicados en 1993. La ley de Etiquetado y Educación Nutricional exige que el tamaño de las porciones esté basado en lo que la gente consume en realidad.
• Una declaración de los gramos y el porcentaje del valor nutricional diario (%VD) de las «azúcares añadidas», de modo que los consumidores sepan cuánta azúcar se le ha agregado al producto. Es difícil satisfacer las necesidades nutricionales y mantenerse dentro de los límites calóricos si más del 10 por ciento de las calorías diarias totales que uno consume provienen de azúcares añadidas, y esto coincide con las pruebas científicas en las que se sustenta la Guía de Alimentación para los Estadounidenses de 2015-2020.
• Etiquetas con «columnas paralelas» para indicar la información calórica y nutricional «por porción» y «por paquete» de ciertos productos con más de una porción de alimento que podrían consumirse en una sola o en varias raciones servidas. Algunos ejemplos son una pinta (473 ml) de helado o mantecado, o una bolsa de frituras de 3 onzas (85 g). Con la disponibilidad de etiquetas con columnas paralelas, las personas podrán saber con facilidad cuántas calorías y nutrientes estarán ingiriendo si comen o beben el paquete o envase entero de una sola vez.
• Para los envases de una a dos porciones, tales como un refresco de 20 onzas (591 ml), será obligatorio indicar las calorías y otros nutrientes en la etiqueta como una sola porción, ya que las personas por lo general los consumen de una sola vez.
• Valores diarios de nutrientes tales como sodio, fibra y vitamina D actualizados y acordes con las recomendaciones del Instituto de Medicina y la Guía de Alimentación para los Estadounidenses de 2015-2020. Los valores diarios son las cantidades de referencia para los nutrientes que hay que consumir o no exceder, y se usan para calcular el %VD que los fabricantes incluyen en la etiqueta.
• Una declaración sobre la vitamina D y el potasio que incluirá la cantidad real en gramos, además del %VD. Estos son nutrientes que algunas personas no ingieren en cantidades suficientes, lo cual aumenta su riesgo de padecer enfermedades crónicas. El %VD de calcio y hierro seguirá siendo obligatorio, junto con su cantidad real en gramos. Las vitaminas A y C ya no serán obligatorias porque su deficiencia es poco común, pero estos nutrientes pueden incluirse de forma voluntaria.
• Las «Calorías de la grasa» se eliminarán porque las investigaciones indican que el tipo de grasa es más importante que la cantidad. La «Grasa total,» la «Grasa saturada» y la «Grasa trans» seguirán siendo obligatorias.
• Una nota al pie de la etiqueta abreviada para explicar mejor el %VD.

La FDA también está haciendo cambios menores a la etiqueta de información nutricional de los suplementos dietéticos para que sea más acorde con la de los alimentos.

La mayoría de los fabricantes de alimentos deberán poner en uso la nueva etiqueta para el 26 de julio de 2018, pero aquellos cuyas ventas de alimentos sean menores de 10 millones de dólares anuales tendrán un año adicional para cumplir con el requisito. La FDA planea emprender labores de difusión y educación sobre los nuevos requisitos.

La emblemática etiqueta de información nutricional fue introducida hace más de 20 años para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas sobre su alimentación y mantener prácticas alimentarias saludables. En marzo de 2014, la FDA propuso dos regulaciones para actualizar la etiqueta, y en julio de 2015 dio a conocer su propuesta para una regulación  complementaria. El reglamento para la etiqueta de información nutricional atañe a los alimentos empaquetados o envasados, exceptuando ciertas carnes de res y de pollo, y algunos productos procesados hechos a base de huevo, los cuales son controlados por el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Para obtener más información:

• Regulation Final: Food Labeling: Revision of the Nutrition and Supplemental Facts Labels
• Regulation Final: Food Labeling: Serving Sizes of Foods that Can Reasonably Be Consumed at One Eating Occasion; Dual-Column Labeling; Updating, Modifying, and Establishing Certain Reference Amounts Customarily Consumed; Serving Size for Breath Mints; and Technical Amendments
• Cambios Finales a la etiqueta de información nutricional (en inglés)
• Preguntas y respuestas (en inglés)
• FDA Blog (en inglés)
• Gráfico de la etiqueta de información nutricional (en inglés)

La FDA, una dependencia del Departamento de Salud y Servicios Sociales de los Estados Unidos, protege la salud pública asegurando la protección, eficacia y seguridad de los medicamentos tanto veterinarios como para los seres humanos, las vacunas y otros productos biológicos destinados a su uso en seres humanos, así como de los dispositivos médicos. La dependencia también es responsable de la protección y seguridad de nuestro suministro nacional de alimentos, los cosméticos, los suplementos alimenticios, los productos que emiten radiación electrónica, así como de la fiscalización de los productos de tabaco.

Información para los medios de comunicación: Gloria Sánchez-Conteras, 301-796-7686, [email protected]
Información al consumidor: 888-INFO-FDA  

RIDGEFIELD, Connecticut, 19 de mayo de 2016 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — Boehringer Ingelheim Pharmaceuticals, Inc. (BIPI) anunció hoy el lanzamiento del sorteo «Conoce a Don Francisco» que ofrece la oportunidad de conocer al legendario animador Mario Kreutzberger (mejor conocido como Don Francisco), quien durante los últimos dos años ha sido el portavoz de la iniciativa «Cuida Tu Don».  Este esfuerzo tiene como objetivo atraer y educar a personas de origen hispano que tienen diabetes tipo 2, del cual también padece Don Francisco, proporcionando recursos de acceso a opciones de tratamiento y consejos para lograr un estilo de vida saludable a largo plazo.

El premio del sorteo Conoce a Don Francisco incluye pasajes aéreos de ida y vuelta a Miami para dos personas, alojamiento en hotel y traslado desde y hacia una cena privada con Don Francisco. El público podrá participar en el sorteo visitando www.ConoceADonFrancisco.com y completando un formulario en línea.

«Estamos muy orgullosos de nuestra asociación con Don Francisco para educar a los millones de hispanos con diabetes tipo 2 que viven en los Estados Unidos – es por esto que desarrollamos la iniciativa Cuida Tu Don», afirmó Thomas Seck, M.D., vicepresidente de desarrollo clínico y asuntos médicos/metabolismo, en Boehringer Ingelheim. «Nuestro sorteo ofrece a los fans la posibilidad de conocer en persona a Don Francisco, y conocer más a fondo como el enfrenta el reto que representa vivir con diabetes tipo 2″.

«La diabetes tipo 2 forma parte de mi vida y he podido constatar personalmente que si me mantengo informado y hablo constantemente con mi doctor, puedo llevar una vida más saludable. Además, puedo seguir haciendo lo que me gusta y vivir la vida en plenitud», afirma Mario Kreutzberger. «Estoy muy emocionado de tener la oportunidad de poder conocer al ganador en persona».

Para unirse a la conversación sobre el sorteo, familiares y amigos pueden compartir sus historias en las redes sociales a través de #ConoceADonFrancisco. La elección del ganador se hará a más tardar el 16 de junio de 2016, y el viaje tendrá lugar entre el 27 de junio y el 1 de julio de 2016.

Para conocer las reglas, términos y condiciones oficiales y para participar en el sorteo Conoce a Don Francisco, visita www.ConoceADonFrancisco.com. Para obtener consejos y recursos útiles sobre la diabetes tipo 2 en español, por favor visita www.CuidaTuDon.com, y recuerda hablar siempre con tu doctor acerca de cualquier pregunta o preocupación que tengas.

Acerca de la diabetes
Aproximadamente 29 millones de estadounidenses y un número estimado de 415 millones de personas a nivel mundial padecen diabetes tipo 1 o tipo 2, y a casi el 28 por ciento de los estadounidenses diabéticos –es decir, un total de 8 millones de personas– no les ha sido aún diagnosticada. En los Estados Unidos, aproximadamente el 12 por ciento de las personas mayores de 20 años son diabéticas. La diabetes tipo 2 es la más frecuente; se estima que entre el 90 y el 95 por ciento de todos los casos de diabetes en adultos en los Estados Unidos son de tipo 2. La diabetes es una enfermedad crónica que se presenta cuando el cuerpo no produce o no utiliza correctamente la hormona insulina.

Acerca de Boehringer Ingelheim Pharmaceuticals, Inc.
Boehringer Ingelheim Pharmaceuticals, Inc., con sede en Ridgefield, Connecticut, es la mayor subsidiaria de Boehringer Ingelheim Corporation.

Boehringer Ingelheim es una de las 20 empresas farmacéuticas más importantes del mundo. Con sede central en Ingelheim, Alemania, lleva a cabo sus operaciones globales a través de 145 filiales y más de 47,000 empleados. Desde su fundación en 1885, esta empresa familiar se ha dedicado a la investigación, el desarrollo, la producción y la comercialización de nuevos medicamentos de gran valor terapéutico en medicina humana y veterinaria.

En Boehringer Ingelheim, estamos comprometidos a mejorar la vida y a proveer servicios útiles y apoyo a los pacientes y a sus familias. Nuestros empleados organizan y participan en programas que fortalecen nuestras comunidades. Para conocer más acerca de cómo logramos más salud para el mayor número de personas, visite nuestro informe sobre Responsabilidad Social Corporativa.

En 2015, Boehringer Ingelheim alcanzó ventas netas por aproximadamente $15,800 millones (14,800 millones de euros). Los gastos en investigación y desarrollo de medicamentos de venta con receta representan el 20.3% de sus ventas netas.

Para obtener más información, por favor visite http://www.us.boehringer-ingelheim.com, o síganos en Twitter utilizando @BoehringerUS.

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