WASHINGTON, 29 de junio de 2023 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — La siguiente declaración es en nombre de American Beverage en respuesta a la noticia engañosa de Reuters UK sobre el aspartamo:
«Existe un amplio consenso en la comunidad científica y reguladora de que el aspartamo es seguro. Es una conclusión a la que llegan una y otra vez las agencias de seguridad alimentaria de todo el mundo.
La IARC no es una agencia de seguridad alimentaria. La FDA dice que el JECFA está mejor capacitado para evaluar cualquier riesgo asociado al aspartamo. Y en su carta a la OMS, el HHS dijo que «una revisión de la IARC sobre el aspartamo… estaría incompleta y sus conclusiones podrían confundir a los consumidores». Compartimos esta preocupación.
El JECFA, la agencia de expertos de la OMS y la FAO sobre la seguridad de los aditivos alimentarios, considerará todas las pruebas para los posibles efectos sobre la salud y, a diferencia de la IARC, se centrará en el riesgo para la salud. Incluso la IARC afirma, tal y como ha publicado recientemente en su sitio web, que el JECFA es la autoridad adecuada para llevar a cabo la evaluación de riesgos.
El objetivo y la experiencia de las agencias reguladoras es garantizar la seguridad a lo largo del tiempo. Estamos felices por eso. La seguridad de nuestros productos es la principal prioridad de nuestra industria. El hecho de que el aspartamo aún sea considerado seguro por las agencias de seguridad alimentaria de todo el mundo, incluida la FDA, nos hace confiar en la seguridad de nuestros productos».
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FUENTE American Beverage Association
