Los restaurantes han puesto su dinero en el marketing para hispanos, recortando el gasto publicitario en inglés
Un estudio muestra a los restaurantes con un salto en el gasto del 61 por ciento de 2010 a 2014
FAIRFAX, Virginia, 18 de junio de 2015 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — Según un nuevo informe de AHAA: the Voice of Hispanic Marketing [La voz del marketing hispano], la cuota de publicidad hispana en el sector de restaurantes ha crecido al 11,4 por ciento de 2010 a 2014, en tanto la cuota hispana del gasto publicitario global entre los 500 avisadores principales subió al 8,5 por ciento. Este crecimiento explosivo indica que los expertos en marketing de restaurantes comprenden los ingresos que pueden generarse por el consumidor latino; de hecho, esta categoría ha ampliado el gasto publicitario agregado para hispanos en un 68 por ciento, hasta alcanzar $559 millones en 2014.
La inversión publicitaria hispana promedio por compañía de restaurantes también ha dado un salto de 30 por ciento, de $16.6 millones en 2010 a $21.5 millones en 2014. Además, la categoría restaurantes se ha adelantado a sus pares de los 500 principales avisadores de EE. UU. al asignar 11.4 por ciento a medios especializados en hispanos. Esto supone que esta categoría ha pasado de ser «Seguidor» en 2010, definido como las compañías que asignan 3.6 a 6.3 por ciento de su presupuesto publicitario a esfuerzos dedicados a hispanos, para transformarse en «Líder«, definido como inversiones entre 6.4 y 14.2 por ciento. McDonald’s, Yum Brands y Wendy’s están a la vanguardia en gasto en avisos para hispanos, en tanto Whataburger, Denny’s y AFC Enterprises lideran en la cuota para hispanos del gasto publicitario global, con asignaciones por encima del 20 por ciento.
En los últimos cinco años, los 500 avisadores principales reforzaron su gasto en medios orientados a los hispanos en un 61 por ciento, o $2700 millones, de $4400 millones en 2010 a $7100 millones. Los 500 avisadores principales aumentaron su gasto promedio en medios orientados a hispanos de $9 millones en 2010 a $14 millones actualmente, por debajo del nuevo promedio de la categoría restaurantes de $21.5 millones.
Metodología – Se recogieron los datos de Nielsen Monitor Plus, que hizo un seguimiento del gasto publicitario, en inglés y en español, de más de 340,000 compañías. Estos datos fueron analizados por Santiago Solutions Group para AHAA. SSG dividió a las compañías en 5 capas, conforme al porcentaje de asignación a medios en español/bilingües: Mejor en su clase (más de 14.2%), Líderes (6.4%-14.2%), Seguidores (3.6%-6.3%), Rezagados (1.0%-3.5%), y En los márgenes (Menos del 1%).
SSG además segmentó a las 500 Compañías Principales en Gasto Global (Inglés + español) para los años 2010-2014, permitiendo así el análisis de tendencias en el mercado. El gasto publicitario incluye el gasto en cadenas de TV, spots televisivos sectorizados, televisión por cable, radio, revistas, periódicos e insertos publicitarios. Excluye B2B, exhibición, exteriores y cine.
Acerca de AHAA: Fundada en 1996, AHAA: The Voice of Hispanic Marketing [La voz del marketing hispano] es la organización sectorial nacional de todas las firmas de marketing, comunicaciones y medios con experiencia confiable en el sector hispano.