SILVER SPRING, Maryland, 30 de noviembre 2015 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — El invierno de 2015-2016 está comenzando, y sin embargo muchas partes del país ya están experimentando condiciones climáticas extremas y cortes de la energía eléctrica. Es más, un apagón puede ocurrir en cualquier momento y afectar la seguridad de sus alimentos. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) le recuerda que la mejor forma de garantizar que los alimentos se mantengan en buen estado es tener un plan listo, y saber qué precauciones de seguridad de los alimentos se deben tomar si ocurre un apagón. 

Experimente aquí el comunicado de prensa multimedia:   http://www.multivu.com/players/Spanish/7674751-fda-power-outage-food-safety

Conozca más detalles y vea un video y un seminario virtual sobre la seguridad de los alimentos durante un apagón en:
http://www.fda.gov/Food/RecallsOutbreaksEmergencies/Emergencies/ucm076935.htm
http://www.fda.gov/Food/RecallsOutbreaksEmergencies/Emergencies/ucm076881.htm#video (disponible solo en inglés)
http://www.fda.gov/AboutFDA/Transparency/Basics/ucm457532.htm (disponible solo en inglés)

Esté preparado

Planee por adelantado cómo mantener los alimentos en buen estado si la electricidad se va. Guarde provisiones, o averigüe dónde conseguirlas si hiciera falta. 

• Use un refrigerador y un termómetro de congelador, y revíselo antes de un apagón para comprobar que la temperatura del refrigerador está a 40 grados F o por debajo y que el congelador esté a 0 grados F o por debajo.
• Planee tener hielo a la mano. Averigüe dónde puede conseguir hielo seco o en bloques. Haga cubitos de hielo y congele agua en recipientes o bolsas de hidrogel para mantener los alimentos fríos en el congelador, el refrigerador o en neveras.
• Tenga a la mano neveras o hieleras portátiles para guardar alimentos refrigerados si el apagón va a durar más de 4 horas.
• Congele productos refrigerados que quizá no necesite de inmediato y agrupe los alimentos en el congelador.
• Llene su despensa con una provisión de alimentos listos para comer que dure varios días y que no haya que cocinarlos ni refrigerarlos.

Si la electricidad se va  

El frío retarda el crecimiento de bacterias nocivas, así que mantener los alimentos a una temperatura segura es vital para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.

• Mantenga las puertas del refrigerador y del congelador cerradas el mayor tiempo posible. El refrigerador mantendrá los alimentos fríos por unas 4 horas, y un congelador lleno mantendrá la temperatura aproximadamente por 48 horas (24 horas si está medio lleno) si no se abre.
• Use hielo (seco o en bloques, cubitos de hielo y agua congelada en recipientes o bolsas de hidrogel) para mantener su refrigerador y su congelador lo más frío posible.

Cuando vuelva la electricidad

Antes de consumir cualquier alimento después de un apagón, revise la temperatura dentro de su refrigerador y su congelador.

• Si la electricidad se fue por no más de 4 horas, los alimentos refrigerados deben estar en buen estado si las puertas se dejaron cerradas. Deseche cualquier alimento perecedero (como carne, pollo, mariscos y pescados, leche, huevos o sobrantes de comidas) que hayan estado expuestos a temperaturas de 40 grados F  o mayores por 2 horas o más.
• Si el termómetro del congelador indica 40 grados F o menos, los alimentos están en buen estado y se pueden volver a congelar. Si no tiene un termómetro en el congelador, revise cada paquete para determinar su seguridad; no puede confiar en el aspecto o en el olor. Si los alimentos todavía contienen cristales de hielo o están a 40 grados F o menos, puede volverlos a congelar o cocinarlos.
• Recuerde que los alimentos perecederos que no se mantienen adecuadamente refrigerados o congelados pueden causar una enfermedad alimentaria si se consumen, aun después de cocinarse bien.

Contacto: Medios: 1-301-796-4540  Consumidores: 1-888-SAFEFOOD (línea gratuita)

Logo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20090824/FDALOGO

NUEVA YORK, 30 de noviembre de 2015 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ — Hoy, Sean «Diddy» Combs invita a los consumidores a hacer uso de su conserje personal para asistirlos en las compras durante las fiestas, y también después. Sumándose a otras reconocidas casas de lujo que ofrecen productos personalizados, el programa Combs Concierge de Tequila DELEÓN™, en asociación con Reserve Bar, ofrece botellas grabadas de las variedades Platinum y Reposado. Los envases serán luego enviados a cualquier persona de edad legal para beber que el comprador elija, salvo en aquellos estados donde la ley lo prohibe. Dado el aumento del gasto en productos de lujo a través de la red, este servicio premium ha sido lanzado para coincidir con el día más importante de compras online en Estados Unidos, el ciberlunes. 

Foto – http://photos.prnewswire.com/prnh/20151129/291516  

Los consumidores podrán elevar el nivel de sus compras de fin de año conectándose a CombsConcierge.com para encargar este producto premium, un regalo perfecto para una temporada llena de reuniones con familiares y amigos. Hacer un pedido es un simple proceso de tres pasos: seleccione un destinatario, elija una de las variedades del producto y escriba el mensaje que será grabado en la botella. Este elegantísimo envase personalizado viene acompañado de un espléndido kit coctelero DELEÓN™ que incluye una cuchara mezcladora hecha a medida y un mensaje especial de Sean «Diddy» Combs.

Estas fiestas, el Sr. Combs utilizará a Combs Concierge para ofrecerle a sus propios familiares y amigos el regalo del buen gusto. Ahora, los consumidores de todo el país pueden regalar de la misma manera que lo hace un marcador de tendencias.

«No hay nada como un toque personal para demostrarle a alguien que lo aprecias,» dice Sean «Diddy» Combs, presidente de Combs Enterprises. «Por eso desarrollé el programa Combs Concierge – para ayudar a la gente a hacer un regalo de lujo con una botella personalizada de DELEÓN™, el tequila más exquisito del mundo.»

El Tequila DELEÓN™ está elaborado con 100% agave Weber azul seleccionado en las alturas de Jalisco, México, logrando los más altos niveles de suavidad y calidad en múltiples variantes. La botella, hecha de un vidrio de alta calidad tatuado con el característico emblema de la marca DELEÓN™, también sirve como un vistoso objeto decorativo que puede agregarle estilo a la oficina o la casa.

Los consumidores tendrán la opción de personalizar a DELEÓN™  Platinum for US$55 o DELEÓN™ Reposado for US$65. Calcule entre 7 y 10 días desde el procesamiento del pedido hasta su cumplimiento. Los pedidos pueden ser hechos hasta el 15 de diciembre de 2015 para ser recibidos el 25 de diciembre de 2015 por envío terrestre, y hasta el 18 de diciembre de 2015 para ser recibidos el 25 de diciembre de 2015 seleccionando envío en 48 horas. Este también puede ser un perfecto regalo para toda la oficina; para pedidos de 12 botellas o más, por favor llame a linea VIP de Combs Concierge al 1.844.9.DELEON.

En estas fiestas, DELEÓN™ quiere recordarte la importancia de celebrar responsablemente con amigos y seres queridos.

Sobre DELEÓN™

El Tequila DELEÓN™ fue creado en la región de Guanajuato, sede de los pueblos de León y Purísima del Rincón. La marca DELEÓN™ fue lanzada en 2009 y obtuvo un gran recibimiento por parte de la elite de Hollywood y la industria musical estadounidense.  Fue adquirida en 2014 por una empresa conjunta del empresario e ícono internacional Sean Combs y Diageo, la mayor compañía de bebidas alcohólicas del mundo. El Tequila DELEÓN™ desafía convenciones al establecer un nuevo criterio de lujo en el tequila. La colección DELEÓN™ incluye seis expresiones ultra-premium y de lujo elaboradas con 100% agave Weber azul de la mejor calidad, seleccionado en las alturas de Jalisco. Al practicar una combinación innovadora de técnicas tradicionales y a la vez únicas, el Tequila DELEÓN™ logra una exquisita suavidad y abundante personalidad.  Para más información, visite: www.deleontequila.com. 

Sobre Diageo North America, Inc.

Diageo es un líder global en bebidas premium con una sobresaliente colección de marcas de bebidas alcohólicas que abarca las categorías de licores, vinos y cervezas. La colección de marcas Diageo incluye los whiskies Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Buchanan’s, y Windsor, los vodkas Smirnoff, Cîroc y Ketel One, además de Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray y Guinness. Diageo es una empresa global cuyos productos son vendidos en 180 países alrededor del mundo. La empresa cotiza tanto en la Bolsa de Valores de Nueva York (DEO) como la Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para más información sobre Diageo, nuestra gente, nuestras marcas, y nuestro desempeño, visítenos en www.diageo.com. Visite la página global de Diageo sobre el consumo responsable, www.DRINKiQ.com, para obtener información, conocer iniciativas, y formas de compartir las mejores prácticas.

Celebrando la vida, cada día, en todos lados.

Sobre Combs Wine & Spirits

Combs Wine & Spirits es una empresa privada de vinos y bebidas espirituosas creada por Sean «Diddy» Combs en 2013. Combs Wine & Spirits ofrece estrategias de alto impacto de desarrollo de producto orientadas al crecimiento, promoviendo una próspera estructura empresarial y al mismo tiempo enfatizando la responsabilidad social.  La compañía, con sede en Nueva York, es copropietaria junto a Diageo de la marca Tequila DELEÓN™ y responsable de la promoción estratégica del Vodka Cîroc Ultra Premium, también en asociación con Diageo.